最近很多朋友都遇到了板栗怎么去皮和壳小妙招的问题，今天小编就来为大家解答，快来看看吧。
几乎在秋冬之间的季节，大家都特别喜欢吃板栗，因为板栗不管怎么煮都很甜很脆。很多人会用糖炒，也有人会做成炖肉。这样栗子吃起来味道很香，而且营养价值也很高。来教你一些板栗怎么去皮和壳小妙招。
栗子怎么去皮去壳？四个小窍门:1、切口浸泡。
首先，你可以直接把栗子切成两半，然后把栗子的壳剥掉。栗子的壳剥掉可能不好，然后放锅里，再加开水，继续泡5分钟。这种情况下，外皮可以很好的剥离。
2、浸泡在热水中
这个是先把栗子洗干净，再清洗干净，然后放在碗里，再放一点盐，加一点开水，比栗子多。然后五分钟后，取出栗子，用刀切开一个小口，然后就很容易把栗子的壳和皮去掉了。
3、切掉尾巴
首先，我们把栗子拿出来，然后在栗子的尾部切一个小口。栗子切好后，我们放在碗里，然后加开水泡十分钟，就差不多了。十分钟后，我们会在有另一个切口的地方开始剥，这样很容易剥下来。
4、微波加热
先把栗子洗干净，然后用刀弄个洞，再放进微波炉里，李阿敏，一般要30秒才能热好。后面的栗子，壳，皮会自己剥。这个方法特别简单，但是用微波炉的时候一定要记得切栗子，不然会爆炸。
吃栗子的好处我们平时可以多吃栗子，因为栗子含有丰富的蛋白质和多种营养物质，可以健脾养胃。栗子含有丰富的维生素，对我们的牙齿和骨骼有好处，因为它可以预防我们的骨质疏松症和补肾。
板栗去壳的方法都在上面。大家都可以试试。它可以很好地去除皮肤和外壳。下面，你也可以学习如何烹饪栗子美味。
栗子怎么做又好吃又简单？用冰糖煮栗子。
配料:板栗、清水、冰糖。
1、这个时候我们就要自己洗栗子了。我们必须小心地除去它的皮，然后挑出不好的。
2、如果遇到一些硬硬的栗子，就要注意了。可以用刀在栗子上面画个十字，刀刃不需要太深。这样的话，肉不会受到伤害，味道还是会进入。
3、然后开始用锅，往锅里加水，然后大火，往里面加入栗子、冰糖............................................................................................................................................
燕窝的吃法及做法，5个简单做法教你做出好吃的燕窝
燕窝作为一种高级滋补品，很多人并不经常接触，所以很多朋友可能对燕窝的吃法及做法不是很熟悉。那么，就让边肖给大家分享一些简单的燕窝食谱，有需要的朋友来看看吧。
燕窝的吃法及做法燕窝的吃法比较简单，一般以蒸、煮、炖为主。这三种吃法可以很好的保留和激发燕窝中的营养，而且不容易倒掉，比较适合普通人。一个人吃燕窝，燕窝可以控制在3-5克，燕窝不宜久炖，以免营养流失。
1、红枣红糖燕窝炖
做法:燕窝用纯净水浸泡两个小时，然后去毛，将燕窝撕成条状。之后红枣去核，切成小块，用燕窝和燕窝浸泡的水炖半小时，最后加红糖。这种燕窝有美白皮肤的作用。
2、银耳枸杞燕窝饮料
做法:将燕窝和银耳浸泡两小时，去除杂质，将燕窝撕成条状，银耳切成小块，容易粘，然后先将银耳煮出来，放入燕窝中一起煮，汤浓时加入枸杞。这样做出来的燕窝有调经的作用。
3、冰糖炖燕窝
做法:燕窝泡好后，去除杂质，撕成条状。然后把燕窝放在炖锅里，燕窝加水，炖半个小时，出锅前加冰糖。这样做出来的燕窝有滋阴降噪的功效。
4、栗子南瓜糊燕窝
做法:栗子去壳切成小块，南瓜去皮切成小块。之后，栗子和南瓜一起煮，直到被切掉。加入燕窝，慢慢搅拌，一起煮半小时左右。这种吃法很适合早餐，润肠。
5、牛奶木瓜炖燕窝
做法:半个木瓜保持原状。去籽后放入锅中蒸5分钟，然后倒入加工好的燕窝，蒸15分钟。最后倒入牛奶，加入一些枸杞，蒸2分钟。这种燕窝适合皮肤干燥的人。
金针菇怎么做好吃又简单，教你四种在家做金针菇的方法
我们吃火锅的时候，经常会点金针菇，这让很多人以为金针菇只有火锅底料才好吃，其实不然。金针菇也可以用来做一些好吃的家常菜。金针菇怎么做好吃又简单呢？下面小编就教你四种在家做金针菇的方法。
金针菇怎么做好吃又简单金针菇煎蛋(懒人必学)
材料:金针菇一把，鸡蛋两个，盐适量。
步骤:
1、金针菇切成1厘米的块，在碗里打两个鸡蛋；
2、之后将切好的金针菇和鸡蛋搅拌均匀，加入适量的盐；
3、起锅烧油，将金针菇和鸡蛋放入油锅，尽量摊平，小火煎，煎至两面金黄。
大蒜金针菇
食材:金针菇一把，粉丝一把，蒜两头，盐适量，糖适量，油适量，酱油适量，火腿适量。
步骤:
1、将金针菇撕去，粉丝用水浸泡，火腿切丝，蒜切成蒜泥。喜欢吃辣的可以放点小米。
2、出锅烧油，放入蒜头炒香，然后依次放入盐、糖、耗油、酱油，待蒜头微焦时盛出；
3、粉丝泡好后，切成几段，铺在盘底。然后依次铺上火腿丝、金针菇、炸蒜蓉酱；
4、锅里放水，蒸10分钟。最后可以放点葱花在上面，热油滋养。
金针菇酸辣汤(减脂必备)
材料:番茄一个，金针菇一个，香菇两个，鸡蛋两个，火腿一个，嫩豆腐一个，白胡椒粉和盐。
步骤:
1、西红柿切丁，金针菇撕条，蘑菇切片，鸡蛋打入碗中搅拌，火腿切片，嫩豆腐切丝；
2、锅中放少许油，油热后放入西红柿，翻炒出汁，倒入水；
3、水烧开后，依次加入香菇、火腿、鸡蛋、嫩豆腐、金针菇；
4、加入适量的盐和白胡椒，想有辣味的放一点小米辣；
5、所有食材都可以煮。
脆炸金针菇
材料:金针菇一把，鸡蛋两个，酱油，淀粉，烧烤料。
步骤:
1、金针菇去根，洗净，切成薄片；
2、将两个鸡蛋打入碗中，酱油适量，加4勺淀粉搅拌均匀；
3、金针菇蘸蛋液，油七成热放锅里炸，炸至两面金黄。
4、出锅的金针菇撒上烧烤料。
